Spoleto, il 10 gennaio 2012. C.U.FR.OL. (Frantoi Oleari Umbri), capitanata da Carlo e Andrea Gradassi assieme a Tiziano Scacaroni, lancia la nuova linea di olio extra vergine di oliva singola origine “Gradassi CENTENARIA”.
Un olio extra vergine di oliva singola origine dal colore verde brillante con nuances dorate, capace di svelare al naso un profumo erbaceo. Morbido ed avvolgente, in bocca inaugura sensazioni acerbe, seguite da una maggiore dolcezza, che poi vira in un goloso finale di carciofo.
Il nuovo packaging riflette, attraverso l’adozione di una carta vergata e l’oro a caldo pastello, un’eleganza classica, sempre legata alla tradizioni della famiglia Gradassi, tramandate in generazione in generazione sin dal lontano 1639. Un richiamo al precedente packaging della linea “Gradassi CLASSICA”, che questa linea “CENTENARIA” andrà a sostituire: il disegno stilizzato naif delle celeberrimi Fonti del Clitunno di Campello. Già note in epoca romana, e descritte da Properzio, Plinio e Virgilio nei loro scritti, queste acque, che ancora oggi sgorgano dalle fratture della roccia dove formano un delizioso laghetto, hanno ispirato, nei tempi più recenti, poeti come Byron e Carducci, pittori come Corot e recentemente il tempio romano che sorge sulle sponde delle fonti è stato dichiarato Patrimonio UNESCO.
Da sempre impegnata nella ricerca dell’eccellenza, la C.U.FR.OL. (Frantoi Oleari Umbri), per il secondo anno consecutivo, non ha voluto mancare il suo supporto ai maestri dell'alta ristorazione in uno degli eventi più importanti per questo settore, la Chef’s Cup Südtirol, il rinomato appuntamento gourmet e lifestyle che riunisce dal 22 al 27 gennaio 2012 in Alta Badia, i migliori chef e produttori di vini internazionali in un connubio tra alta cucina, sport, divertimento e solidarietà. La manifestazione sarà l’occasione per presentare in anteprima la nuova linea “Gradassi CENTENARIA”.
