Nasce
una nuova stella dell’alta gastronomia:L’Olio
Terre Francescane by Bruno Barbieri
Spoleto, 2013 - Bruno Barbieri e C.U.FR.OL. presentano la
nuova stella dell’alta gastronomia italiana: Terre Francescane by Bruno
Barbieri. Una nuova linea di olio extravergine di oliva, nata dalla ventennale
collaborazione dello chef con l’azienda umbra, reduci entrambi dal successo
dell’ultima edizione di «Masterchef», in cui sono stati protagonisti, l’uno in
qualità di giudice e l’altro come testimone d’eccellenza.
La linea, frutto dell’unione delle due esperienze, è composta da tre olii extra vergine di olive
italiani, con tonalità e gusti diversi a seconda della destinazione d’uso:
carne (rosso), pesce (blu) e insalate (verde).
Ad ogni bottiglia è abbinata un’etichetta con un QR code,
cliccando il quale è possibile accedere ai video delle ricette preparate da
Bruno Barbieri direttamente nella cucina di casa sua.
La partecipazione della C.U.FR.OL., diretta da Carlo e
Andrea Gradassi assieme a Tiziano Scacaroni, nasce dalla volontà di promuovere
e sostenere sempre qualsiasi espressione d'eccelenza volta a qualificare i
prodotti enograstronomici dell’Umbria. L’impegno incessante della C.U.FR.OL. ha
portato l’olio Umbro nelle vetrine dei duty free dei principali aereoporti
Italiani nonché dei più prestigiosi ristoranti stellati Michelin ed anche a
bordo di alcune delle più prestigiose compagnie aeree al mondo, quali Thai
Airways e la brasiliana TAM, dove il viaggiatore jetsetter può assaporare in
bottiglie di vetro monodose l’Oro Verde dell’Umbria in alta quota.
